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Scottish Deep-Fried Pizza.

“Questo una delle migliori prelibatezze servite al Café Piccante a Edimburgo […]. Uno dei migliori posti in Scozia in cui gustare specialità fritte”.

Il pensiero nostalgico di stasera va agli ex-colleghi di Settimo Milanese e alle quotidiane discussioni che si animavano prima della pausa pranzo per decidere dove mangiare. Messaggi scambiati su msn o semplicemente “urlati” tra gli uffici.

Ampia la scelta:
- il Primavera, self-service spazzatura fautore del famoso “monogusto”. Tutto infatti, dalla pasta alle zucchine alle salamelle alla griglia, ha costantemente lo stesso identico fottuto sapore.
- il Millenium, tavola calda per camionisti dalla fauna sempre ben variegata.
- il terrificante Picchio Rosso. Ci andammo una volta sola. Se cercate mafiosi da assoldare, quello è il posto giusto.
- l’Egizio, kebabbaro o pizzaiolo a seconda dei giorni.
- il Granaio, costoso al limite del buono pasto, ma decisamente ad un’altro livello.
- la Griglia, buon ristorante di pesce destinato ai venerdì.
- il Boscaccio, lurido ristorante situato accanto alla mega-centrale Enel, proprio sotto i cavi dell’alta tensione.
- la comunistissima “Cooperativa del Lavoratore”, dove di default ti servono un quartino di rosso prima ancora di ordinare.
- Gemmino Oliosi, cioè il catering interno. Si presentò con brochure di cui ricordo un “ottimizzeremo il free-flow della ristorazione”. Tentò perfino di introdurre il “coperto”: qualche centesimo di euro al giorno per mangiare un panino, senza posate, all’interno della propria azienda.

Ora lavoro a King’s Building, un campus appena fuori città in cui ogni giorno si trovano migliaia di persone. E che offre esclusivamente:
- fish and chips, in panatura biologicamente attiva,
- i canonici panini triangolari anglosassoni con uova fritte, bacon o pollo. Freddi, ovviamente,
- riso col curry,
- minuscoli tranci di pizza quadrati freddi a lunga conservazione,
- purè, sempre e dovunque.

Il tutto irragionevolmente costoso e disponibile solo fino alle 13-13.30 circa.

Non rendo l’idea? Allora leggete qui.

Posted at 23:21